青岛养老院解读，高血压老人饮食四大禁忌

高血压是老年人常见的慢性疾病之一，饮食在控制高血压方面起着非常重要的作用。今天，青岛新万增养老院为您解读高血压老人饮食的四大注意事项。

一、控制盐摄入

高血压患者应该限制盐的摄入量。推荐每天食盐摄入不超过6克，包括食物中含有的盐和自己添加的盐。可以使用其他调味品如香料、酱油等来增加食物的口感，减少对盐的依赖。

二、增加膳食纤维

膳食纤维对于降低血压有很好的效果，青岛新万增养老院专家指出，老年人应该增加蔬菜、水果、全谷类和豆类等富含纤维的食物的摄入。这些食物除了能提供丰富的营养素外，还可以帮助调节胆固醇和血压。

三、控制脂肪摄入

高血压患者应该限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，尽量选择健康脂肪如橄榄油、坚果和鱼类。避免摄入高胆固醇的食物如蛋黄、奶油和动物内脏。

四、平衡饮食

青岛新万增养老院专家建议，老年人应该保持饮食的平衡，摄入适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪。要多吃新鲜的水果和蔬菜，选择低脂肪的乳制品和瘦肉，限制糖和加工食品的摄入。