老年人防噎食，青岛养老院提醒注意这几点

老年人防噎食是非常重要的，因为老年人比较容易出现咀嚼和吞咽困难，同时他们的喉部和气管功能也会逐渐减弱。为了帮助老年人防止噎食事故的发生，青岛新万增养老院提醒大家注意以下几点：

1. 食物切割细小：将食物切割成小块，尤其是硬质的蔬果和肉类。这样可以减少咀嚼的难度，降低噎食的风险。

2. 避免干燥食物：尽量避免给老年人提供干燥的食物，如坚果、脆饼干等。青岛新万增养老院专家指出，这些食物容易卡在咽喉部，增加噎食的可能性。可以选择一些湿润和软糯的食物，如煮熟的蔬菜、糊状的米饭等。

3. 注意食用带骨食物：给老年人提供的肉类应尽量去除骨头，特别是鸡骨头和鱼刺。骨头和刺会增加噎食的风险，容易卡在喉咙中。

4. 慢慢进食：老年人进食时要慢慢咀嚼，并保证每口食物吞咽干净后再继续。青岛新万增养老院温馨提示：要避免匆忙进食和大口吞咽，这样可以减少误吸的风险。

5. 避免与谈话、笑闹同时进行：在老年人进食时，尽量避免与他人同时进行大声谈话、笑闹等会分散注意力的活动。集中精力在进食上，有助于减少噎食的发生。

6. 就餐时坐直：老年人进食时应保持坐直的姿势，避免俯身或仰头进食。这样有利于食物更顺利地通过食道进入胃部。

7. 定期检查口腔健康：青岛新万增养老院专家指出，要定期带老年人去口腔医生那里检查口腔健康，保持良好的口腔清洁。牙齿和牙龈的问题会影响咀嚼和吞咽功能，进而增加噎食的风险。

8. 学习急救措施：家属和照护人员应学习基本的急救措施，掌握如何进行紧急情况下的胸部按压和人工呼吸等，以便在噎食意外发生时及时采取措施。