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青岛养老院建议:老年人夏季饮食做好这几点

来源:   作者:青岛新万增养老院    时间:2023-05-17

老年人是社会中最需要关爱和照顾的群体之一。在夏季,高温、降雨、潮湿等气候条件对他们的身体造成了很大的影响。因此,青岛新万增养老院建议在夏季老年人的饮食需要特别注意,这是维护健康的重要措施。

一、少盐、少油

老年人的身体机能逐渐退化,对于热量、糖分、盐分等的消耗和吸收能力下降,容易出现血压升高、血糖升高、心脏负担加重等问题。因此,青岛新万增养老院专家建议在夏季老年人的饮食需要特别注意少盐、少油的原则,尤其是减少高盐、高油的食物摄入,如油炸食品、辛辣食品等。同时,也要适量控制烤肉、火锅等烹饪方式,以避免对身体造成不良影响。

二、多喝水、饮汤

老年人在夏季要多喝水、饮汤以满足身体需求。夏季气温高,老年人代谢率低,汗腺减少,出汗较少,容易出现脱水现象。因此,青岛新万增养老院老年人应该经常喝水,不要等到感到口渴才去喝水。每天至少要饮用足够的清水、鲜果汁、浓茶等,以保证身体水分充足,防止中暑等情况的发生。此外,可以多喝些绿豆汤、芦荟汁等滋润身体,促进身体新陈代谢的饮品。

三、多吃蔬菜、水果

夏季的时候,天气炎热,肉类、油腻食品等会引起内热,容易导致消化不良。而蔬菜、水果中含有丰富的水分、膳食纤维及多种营养素,能够有效补充身体所需营养,减轻胃肠道负担,还可预防便秘等问题。因此,老年人在夏季的饮食中应该多吃些清爽的蔬菜水果,例如,西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、柚子、草莓等。

四、合理分配三餐

老人的饮食要谨慎,不可暴饮暴食,也不可长时间不进食。因此,在夏季中,老年人的饮食需要注意合理分配三餐,以维持身体机能正常运转。其次,餐前半小时左右可以先喝一碗汤,适量提高胃肠道内的温度,有助于消化吸收。青岛新万增养老院建议老年人餐后应该适当休息,避免剧烈运动等活动,以免胃口受损或引起其他不良症状。

五、增加钙质摄入

随着年龄的增长,人体钙质的流失也越来越快,如果不及时补充,会容易导致骨质疏松等问题。为了预防骨质疏松,老年人在夏季的饮食中要注意增加钙质的摄入。例如,牛奶、豆制品、海产品、芝士、蔬菜等都是富含钙质的食物,可以补充身体所需的营养素,增加骨骼的密度。

总的来说,在老年人的饮食中,应该注意控制高盐、高油的食物摄入,多喝水、饮汤,多吃蔬菜、水果等易消化的食品,并合理分配三餐,增加钙质的摄入。只有这样,才能帮助老年人保持身体健康,防止各种疾病的发生。

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