近期不少人都“阳”了吧?发烧之后,持续的咳嗽让人苦不堪言。长时间的咳嗽其实很伤肺,所以养肺润肺在这个特殊时期尤为重要,今天青岛新万增养老院就针对肺部,来说说“润肺养肺”的饮食方。
什么食物最润肺?按2个标准挑
1. 从中医角度:白色的食物
中医认为“白色入肺”,很多白色食物不仅有润肺养肺的作用,而且水分足,有助身体补充水分、滋阴润燥。代表食物有性质平和的:大白菜、银耳、山药、莲子等。性质偏凉的:梨、百合、白萝卜、莲藕、荸荠等。
2. 从营养学角度:富含维生素A的食物
维生素A有助于维持呼吸道上皮组织的正常功能,还能起到抗炎作用,对慢性咳嗽有一定辅治作用。代表食物胡萝卜、番茄、南瓜、地瓜等橙红色果蔬。菠菜、芥蓝等深绿色蔬菜。动物肝脏、奶类、蛋黄等动物性食物。
除了以上2大标准,生活中这几种常见食材,也是“润肺小能手”
1.枸杞
中医认为,枸杞不仅能养肝滋肾,还能润肺,常用于虚劳咳嗽。枸杞还含有胡萝卜素、维生素C等营养成分,有助增加白细胞活性、增强免疫力。但这3类人慎食:腹泻、有炎症发烧、脾虚有湿者。
2.蜂蜜
中医认为,蜂蜜有润肺止咳、解毒的作用,适合肺燥咳嗽。经相关研究,如果是普通感冒而引起的咳嗽,可以喝2——5ml的蜂蜜来止咳。
3.葡萄
葡萄归肺、脾、肾经,能缓解肺虚咳嗽、咽喉红肿。葡萄含有天然的聚合苯酚,能与病菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力。
以上这些食材不仅能单独吃,也能搭配着吃。