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不想得老年痴呆,青岛养老院建议这5个吃饭习惯请立刻改掉!

来源:   作者:青岛养老院    时间:2021-05-15

知道从什么时候开始,家里的老人记忆力变差了,容易忘事,有时还会絮絮叨叨。一开始,我们以为他们只是因为年纪大了。慢慢的,他们的脾气变差了、偶尔跌跤、甚至还经常迷路……这时候,你是不是才意识到:他们可能患了老年痴呆,而且病情已经很严重了!

 

俗话说病从口入,饮食不当是造成疾病的重要因素之一,就连老年痴呆,也与我们日常的饮食有着很大的关联。如果不想被老年痴呆盯上,下面的这些饮食习惯请趁早改掉!

 

1、吃得太油

 

如今,偏爱肉食、无肉不欢的人越来越多,然而肉类食物吃得过多,会导致血液中的胆固醇含量渐渐增加。有研究表明,血液中胆固醇含量较高的人,发生老年痴呆的风险要比普通人高3~5倍。

 

2、吃得太甜

 

长期摄入过多的糖会导致血糖上升,而持续的高血糖则会导致脑中的海马体体积缩小,并对大脑皮层造成影响,进而导致记忆、计算、定向、语言等认知能力下降甚至产生障碍。

 

3、吃得太咸

 

加拿大的一项针对67~84岁,1262人参与的调查显示,盐摄入量超过7.7克时认知能力下降得最快。

 

4、不吃主食

 

大脑因为自己不能储存糖元,所以对葡萄糖和养料的需求就比较频繁。长期不吃主食,会导致神经元持续处于低葡萄糖代谢状态,大脑活动迟缓,人的反应变慢,从而增加了老年痴呆的发生可能。

 

5、添加剂摄入过多

 

有研究表明,经常过量摄入铝、铅、锰等重金属元素会导致认知障碍,严重影响大脑健康。而这些重金属元素多存在于食品添加剂中,如常用于制作油条的明矾和制作糕点的泡打粉等。

 

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