城阳养老院介绍老年人这样吃水果对肠胃好

    老年朋友体质普遍比年轻人要弱，因此老人要更加注重身体的养生。体质寒凉的老年人，吃水果要尤为注意。城阳养老院推荐可以选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等，而梨、柚子、香蕉等凉性水果，以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果，则最好加热再吃。

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    煮汤水

    城阳养老院推荐梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。

    上锅蒸

    山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣，相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。

    微波炉加热

    橙子、梨、苹果等都可以切成小块，用微波炉加热后食用，也可将其榨成果汁，然后微波加热饮用。

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    做菜

    水果做菜最常见的是拔丝。水果切块，用白糖熬成糖浆后，将水果裹上糖浆，拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉，拔丝苹果、拔丝梨等。

    熬粥

    可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。

    炖肉

    荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖，还能增加肉的美味程度。

    城阳养老院认为老年朋友将水果蒸着吃或加热吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍！