青岛养老院防止老人发生噎食的预案

一、防范措施：

1. 叮嘱老年人进食时要坐直或身体稍前倾，不要说笑，进食速度不宜过快，口中的食物不宜过多，不要边吃饭边喝水，进食要细嚼慢咽。

2. 食物要切成小块，方便取食。

3. 使用假牙的老年人，尽量不要进食圆形、滑溜、黏性的食物，以免出现噎食。

4. 吞咽困难的老人，可将食物打成糊状，但不要太稀，以免引起误吸。

二、应急处置：

1. 发生噎食时，了解老年人进食食物的性状。医护迅速救治，清除口腔食物。

2. 发生软性食物噎食，可使用吸引器来抽吸。

3. 发生硬性食物噎食，可用腹部挤压法来排除。

4. 挤压法具体操作：施救者站在老年人的背后，双手环抱老年人，一手握拳，用拇指骨关节顶住老年人的脐上2㎝处（远离剑突），双手握住，连续向上向内用力猛压次数，利用腹压来将硬性食物挤出。

5. 心脏停搏，按心脏骤停抢救，做好医疗护理记录。

6. 通知家属，告知病情。