青岛养老院介绍肝火旺的饮食注意事项

    易怒、耳朵疼、空腔溃疡、嗓子疼，你是不是经常会出现这些症状呢？这些都是肝火旺的特征，那么怎样调理呢？下面就让青岛养老院来给您说说吧！

    1、黄瓜

    如果你肝火旺盛，吃些黄瓜也是不错的。黄瓜性凉，而且水分极多，所以多吃黄瓜能帮助我们利尿消肿，还能清热解毒。

    很多人喜欢将黄瓜洗干净后生食，生食黄瓜可以最好地保持其凉性，但如果本身是寒性体质的人最好不要生食黄瓜，易引发大便溏泄等症。

    2、丝瓜

    说起丝瓜，应该很多人都熟悉。这是我们平时经常吃的蔬菜，而且味道很不错的。丝瓜的营养价值很高，是很好的清热化痰、凉血解毒食物。另外，在药用方面，丝瓜也有很多价值。

    食用丝瓜能够止渴生津、解毒通便、通经络。因此肝火旺吃丝瓜是很好的选择。另外，丝瓜对于各种热病都有很好的疗效，如身热烦渴、咳喘、妇女乳汁不足等。

    3、香椿

    香椿是香椿树的嫩芽，有“树上蔬菜”之称。香椿味苦，入肝、胃、肾经，有清热解毒，健肝理气之效。因此肝火旺吃香椿也是不错的选择。香椿具有季节性，通常在早春会大量上市，而“春旺于肝”，肝在春季最为活跃，也最容易“肝火旺”，所以在早春时节，买些香椿补肝滋阴最适合不过了。

    青岛养老院指出，除了上述提到的这些食物，肝火旺的朋友还可以吃很多食物。例如葱叶，大葱一身是宝，而葱叶这个部位是能利五脏，消水肿的。