日常饮食有讲究，青岛养老院来支招

    民以食为天，我们每天都要与食物打交道，日常饮食关系着每一个人的身体健康，因此，平时一定要注重一日三餐的饮食均衡。今天，青岛养老院教您几招！

    绿豆有清热解毒败火的功效，因此适宜热性体质的人。但相反的是，寒凉体质和脾胃虚弱的人不宜多食绿豆。绿豆粥能清胆养胃，清热解毒，可以消除浮肿，并有降脂的效果，能够预防动脉硬化。煮粥时，可以把绿豆煮的稀烂一点，这样绿豆的凉性就大大减少了。

    果糖是一种营养性甜味剂，进入血液以后，能一定程度地刺激胰岛素的分泌，而且果糖代谢过程的开始阶段不需要胰岛素的作用，加上果糖的甜度很高，少量食用既可满足口感，又不至于引起血糖的剧烈波动，比较适合糖尿病人食用。

    青岛养老院

    五谷杂粮中含有大量植物纤维，是一种不能被消化的纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素等物质。五谷杂粮中还含有多种抗氧化剂，能增强细胞的活性，抵抗肌肤氧化，有阻止皮肤癌细胞扩散，抑制肝癌、结肠癌生长的作用。青岛养老院提醒老人，平时饮食一定要丰富，多吃五谷杂粮。

    燕麦的营养价值很高，含有较高的蛋白质、脂肪和可溶性膳食纤维。其中脂肪含量相当于大米和小麦的4-5倍，其脂肪中80%为不饱和脂肪酸，主要以单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸的形式存在。燕麦作为一种经济、安全、疗效显着的新型食疗食品，正是满足现代人这一需要的理想谷物。

    绿豆、果糖、五谷杂粮、燕麦都是比较好的日常饮食之选，特别是老年人，平时吃些杂粮有助于心脑血管疾病的预防。青岛养老院老人每天的食谱都会 为老人准备五谷杂粮，让老人有一个健康的身体。