失能老人吃五谷杂粮的好处

    五谷，古人指粳米、小豆、小麦、大豆、皇黍五种粮食，后人多泛指各种粮食，为养育人体之主食。失能老人经常食用五谷杂粮可预防身体疾病，增强免疫力，是五脏食疗养生的好食材。

    薏仁：薏仁有助促进利尿消肿的效果，是最好的排毒圣品。失能老人经常食用薏米可有效的排除体内毒素。薏米还具有排除体内湿气的作用，美容养颜的功效。薏米的吃法有很多，如薏米莲子百合粥、薏米红豆粥、薏米白果汤等。

    红豆：红豆是一种防疫的养生食品，其功效包括补血利尿及消肿。夏季天气闷热，很多失能老人会出现水肿的现象，可以每天喝一碗红豆汤，效果非常好。不仅如此，红豆作为补血的圣品，对于那些贫血的失能老人来说，也是一个不错的选择。

    失能老人

    黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。对于那些缺乏营养的失能老人说，平时吃点黑芝麻可有效的补充人体所需营养物质。并且黑芝麻还具有降压、补钙、美容的功效。

    粳米：粳米中含有丰富的蛋白质，所含人体必需的氨基酸、有脂肪、钙磷、铁及B族维生素等多种营养成分。能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病，也特别适合失能老人食用。

    经常食用五谷杂粮的好处多多，它们均是味甘、性平，具有“补脾肾、益气血、长肌肉、和五脏”的功效，特别适合失能老人食用。