青岛养老院的降压餐

    高血压老人持续血压过高，严重会引起中风、心脏病、肾衰竭等疾病。对高血压老人老说，吃饭就变成一种折磨。高血压患者在饮食方面是非常讲究的，太咸、太油的都不能吃。那吃什么吃什么对健康有益呢？饮食上又有什么禁忌呢？下面随青岛新泰康养老院一同了解一下吧。

    三多：多蛋白、多钙钾、多蔬果

    青岛新泰康养老院专家表示，体内的蛋白水平跟血压水平呈负相关，平时适当补充优质蛋白对降血压也有一定的意义。生活中的高蛋白食物有：豆制品、鱼、蛋。补钙也能降血压。而每天补充适当的钾，也能避免血管过分紧张达到稳定血压的作用。新鲜蔬果中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，还有一些微量元素有助于控制血压。

    三少：少盐、少油、少胆固醇

    高血压患者一定要注意食盐的摄入量，正常人每天食盐量不超过6克，青岛养老院建议高血压患者每天的盐量要控制在3克以内。其次过量食用脂肪食物容易引起发胖，而且体内的脂肪量过高，也会引起血压的上升。高血压患者每天要严格控制油的摄入量。高胆固醇的食物也是降压的一大禁忌。生活中胆固醇高的食物有蛋黄、动物内脏。

    看到以上青岛养老院专家的建议，相信很多人都觉得生活没乐趣了。其实并不是，除去这些，还是有很多食物既美味，又可降压。下面就为大家介绍一款青岛新泰康养老院最受欢迎的粥！

    青岛养老院

    芹菜粥

    材料：芹菜、粳米、盐

    大米提前浸泡1小时将芹菜洗净切碎，锅内加水，水开后放入粳米煮40分钟，再加入芹菜煮20分钟加少许盐即可。

    保健功效：芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质，具有降压降脂的功效。

    洋葱：洋葱具有降低血压，减低血管脆性的作用，还能预防血栓的形成。在日本，经常吃洋葱已经成为高血压患者的普遍做法。