青岛养老院百岁老人竟然爱吃这些？

    食物可以让生命增加活力，选择什么样的食物可以使自己更年轻，从而延年益寿呢？接下来介绍5中青岛新泰康养老院百岁老人常吃的食物，供大家参考一下。

    辣椒

    辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。还可促进血液循环。青岛新泰康养老院分析，吃辣椒还能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

    大豆

    每100克大豆含蛋白质36.3克，富含人体需要的8种必须氨基酸，接近全脂蛋白。青岛养老院专家认为大豆可以预防动脉硬化，抑制人体发胖，防止缺铁，补充钙质以及减少胆固醇在体内积存，增加脑细胞发育，具有增强记忆力，降低血糖和防癌抗癌的作用。

    青岛养老院

    牛奶

    青岛新泰康养老院认为牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。

    红薯

    红薯中含有大量蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。另外，其还有抵抗衰老，防止动脉硬化的功效。

    绿茶

    绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。