青岛养老院的维生素C补充技巧

    维生素c具有增强免疫力，预防感冒等疾病；并且有抗氧化、解毒的作用，能减少烟、酒、药物副作用、环境污染对身体的损害等作用。而人体不能制造维生素C，必须每天从富含维生素C的食物中摄取来满足身体需要。维生素C在人体内只能停留4个小时，所以每天必须至少补充两次。马上跟随青岛养老院来详细了解一下维生素c的补充吧

    、水果中的维生素c。

    青岛养老院认为食物中摄取的维生素c最容易被人体吸收，例如猕猴桃、野生刺梨，还有橘子、柚子、柠檬、菠萝、枣、香蕉、苹果等水果都含有大量的维生素c。

    、蔬菜中的维生素c。

    在蔬菜中，维生素C一般存在于代谢旺盛的叶、花、茎等部位，而且在大多数情况下，花苔类蔬菜中的含量要比根茎类蔬菜高，叶菜中的含量要比瓜类蔬菜高。例如小白菜、菠菜，西红柿、萝卜和土豆中也含有大量的维生素c。还有未成熟的核桃维生素C含量也很高，豆芽也含有丰富的维生素C。

    、维生素c易被高温破坏。

    维生素C在高温中容易被破坏，所以煮了蔬菜的菜汤可以保留下来食用。

    青岛养老院专家小提示：水果汁也是不能用沸水来冲服的。

    、药补＜食补

    如果长期服用维生素C药片，身体内就会很容易生成大量草酸，这极有可能导致结石症。青岛养老院认为天然的水果与蔬菜中有丰富的维生素C，且没有副作用。

    、注意维生素c补充量

    一般的维生素C日供应量：婴儿30毫克，儿童30-50毫克，少年60毫克，成年人与老年人在60毫克左右，孕妇大致得100毫克左右。如果维生素C供给过量了，那么除了一小部分会储存在体外，大部分是随尿液排出体外的。

    青岛养老院专家总结维c补充技巧，大家赶紧收藏吧！